ジャムの王様「ミオジャム」通販のお店｜ジャム専門店|フランソワーズ・ジャパン

仏人フランシス・ミオ氏が作る高級ジャム

「ミオジャム」は、フランス人のフランシス・ミオ氏のジャムブランドです。ミオジャム社は、ブランドの伝統・歴史や功績が認められたことでフランスの無形文化遺産に登録され、「ベストフランスジャムメーカー」の賞を3度受賞のキング・オブ・ジャムメーカー。フランスでは「ジャムの法皇」という異名を持っています。

厳選した多種多様の果物を使って独自の手法でジャムを製造し、ブラックチェリーやルバーブジャムなど日本では珍しいジャムを味わえるのが魅力です。

世界ジャムコンテストで金メダルを獲得

材料の熟度から酸味・甘味・芳醇な香りまで細かくチェックし、素材を生かしたジャム作りにこだわっていることから、「ミオジャム」はコクのある果実の甘味と食感が味わえます。世界ジャムコンテストでも連続で金メダルを受賞しており、味はお墨付きです。

安全性が高い

「ミオジャム」には、砂糖を使わないノンシュガージャムと、さとうきびを使ったジャムがあります。一般的なノンシュガージャムは甘味を加えたり、保存期間を延ばすために添加物を使ったりするものもありますが、「ミオジャム」はノンシュガーでも人工甘味料、保存料、着色料を一切使っておりません。ジャムにとろみを加えるペクチンもりんごから抽出した天然成分です。

ノンシュガーでも保存期間が長い

砂糖には食品を腐りにくくするという性質があります。一般的に防腐効果の目的で多くの砂糖が使われていることから、ノンシュガージャムはすぐに品質が悪くなりそうと思われがちです。しかし「ミオジャム」の賞味期限は、未開封であれば製造日から4年となっています。

デザインがおしゃれでギフトにもおすすめ

「ミオジャム」はおいしくて安全性が高いだけでなく、パッケージのデザインもおしゃれなので贈り物にもおすすめです。高級ジャム専門店のフランソワーズ・ジャパンでは、「ミオジャム」専用のギフトボックスもご用意しております。

ジャムの王様ジャム

ピーチとアプリコットとラズベリーを惜しみなく使って作った贅沢なジャムで、まさに「王様ジャム」。異なるテイストのフルーツが絶妙なバランスで混ざり合った甘味と酸味は、思わず笑みがこぼれる感動的な味わいです。

伝説の魔女

プラムをベースに野ばらやさとうきびで作られた、上品で芳醇な味わいが楽しめるジャムです。フランスのピレネー地方で伝わる魔女「ブルーッシュ」の伝説から生まれたジャムです。魔女の魔法によって虜になってしまうこと間違いなし。

森の果実ジャム

カナダとフランスのブルーベリー、ポーランドのブラックベリー、フランスのイチゴ、ユーゴスラビアとスウェーデンのラズベリー、そして世界中のおいしいベリーをミックスして作ったベリージャムです。一口含んだだけで、フルーティーな味わいがお口いっぱいに広がります。

森のブルーベリー

ミオジャム社で使用しているブルーベリーはすべて野生の果物です。酸味と甘味の強いワイルドベリーを使ったジャムは、日本ではなかなか味わうことのできない一品です。

オレンジウィスキージャム

オレンジを使ったマーマレードは日本でもお馴染みですが、ミオジャムのオレンジウィスキージャムには高級ウイスキーがプラスされており、香り高くひと味違います。ウイスキー入りでもアルコールは飛んでいますので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。

森の盗賊ジャム

その昔アラビアでは、ジャムにスパイスを加えて媚薬として使われていたこともありました。「森の盗賊ジャム」は、1555年に書かれたアラビアの古文書にあったレシピをもとに作られたジャムです。
数種類のスパイスと野生のブルーベリーを使ったこのジャムは、魅惑的な味わいに仕上がっています。さらに、スパイスの薬効で元気の出るジャムとして知られています。